Từ sợi miến đến giấc mơ số – Hành trình vươn xa của HTX Noọng Piêu

Trên những ngọn đồi Phiêng Khoài xa xôi, HTX NoongPieu đang viết nên câu chuyện đổi mới đầy cảm hứng với sản phẩm miến tỏi đen độc đáo. Kết hợp từ tinh hoa thủ công và sự sáng tạo, món quà sức khỏe này là minh chứng rõ nét cho khát vọng vươn xa của một cộng đồng vùng cao, nơi văn hóa và đổi mới hòa quyện trong từng sản phẩm.

Dưới sự dẫn dắt của chị Bùi Phương Thanh – người phụ nữ với tầm nhìn vượt trội, HTX không ngừng khai phá những hướng đi mới. Miến tỏi đen Phiêng Khoài đã nhận được sự công nhận qua các giải thưởng danh giá, nhưng với chị, đây mới chỉ là khởi đầu. Chị mơ về một tương lai mà sản phẩm này không chỉ là niềm tự hào của địa phương, mà còn là đại diện của văn hóa vùng biên trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Tuy nhiên, hành trình ấy không dễ dàng. Thiếu hụt nguồn nhân lực marketing là bài toán lớn, và chị Thanh đã mạnh dạn tuyển dụng và phân bổ nhân sự. Với sự hỗ trợ của dự án IDAP, HTX đã có nhân sự part time đầu tiên, bài viết đăng đều đặn hơn và đổi mới hình ảnh thương hiệu trên nền tảng số. Chị Thanh cũng đang có nhu cầu thiết kế lại bao bì sản phẩm để thu hút hơn, chuyên nghiệp hơn, giúp miến tỏi đen vững vàng tiến vào thị trường sỉ đầy tiềm năng. Được kết nối với nhà cung cấp chuyên nghiệp, chị đã tự tin để chuẩn bị làm mới sản phẩm.

Miến tỏi đen Phiêng Khoài không chỉ là một sản phẩm đơn thuần – đó là sự kết tinh của trí tuệ bản địa, công nghệ hiện đại và khát vọng vươn xa. Mỗi sợi miến, mỗi củ tỏi đen đều mang trong mình câu chuyện về một HTX đang từng bước chuyển mình trong kỷ nguyên số, để văn hóa ẩm thực vùng biên được lan tỏa rộng rãi hơn.

Hãy cùng lan tỏa những giá trị khác biệt từ những điều giản dị! Mời bạn đồng hành cùng những dự án trong IDAP với những người dám thay đổi số mỗi ngày cùng chúng tôi nhé!